دانلود جزوه اقتصاد کشاورزی

اقتصاد کشاورزی، شاخه‌ای از علم اقتصاد است که به بهینه‌سازی تولید و توزیع مواد غذایی با استفاده از اصول اقتصادی می‌پردازد. این رشته از مطالعه کاربری زمین آغاز شد و در طول قرن بیستم گسترش یافته و دامنه ی آن به علوم دیگر هم گسترش یافته است. اقتصاد کشاورزی امروزه شامل رشته ها و زمینه های کاربردی متنوعی شده و با اقتصاد متعارف همپوشانی قابل توجهی دارد.

اقتصاد کشاورزی به عنوان یک رشته تخصصی، عوامل اقتصادی مؤثر در امور کشاورزی، روابط اقتصادی بین عوامل تولید کشاورزی و کاربرد اصول اقتصادی در تولید و توسعه کشاورزی را مورد بحث و بررسی قرار می‌دهد. هدف از ایجاد این رشته، تربیت نیروهای متخصص و کارآمد است که بتوانند با تکیه بر دانش و تجربه ی خود به تهیه و تدوین طرح‌های توسعه کشاورزی و ارزیابی اقتصادی آن‌ها بپردازند و همچنین با استفاده از روش‌های تحلیل کمی و مدل‌های ریاضی، راهکارهای مناسب برای حل مسائل و مشکلات تولید، توزیع یا مصرف مواد غذایی و مواد خام ارائه دهند.